Gastronomía
Todo sobre Gastronomía en el EXANI-II: módulo específico, universidades y estrategia de preparación.
Para estudiar Gastronomía en una universidad que aplica el EXANI-II, necesitas presentar el módulo de Administración además del examen general. La carrera tiene una duración de 4 años, pertenece al área de Ciencias Económico-Administrativas y tiene demanda media a nivel nacional. Actualmente 2 universidades con EXANI-II ofrecen esta carrera.
Duración
4
años
Demanda
Media
Universidades
2
con EXANI-II
Módulo
Administración
¿Qué es Gastronomía?
Gastronomía forma profesionales en la creación, innovación y gestión culinaria. Combina técnicas de cocina con administración de establecimientos de alimentos y bebidas.
Campo laboral
- Restaurantes
- Hoteles
- Catering y eventos
- Industria alimentaria
- Emprendimiento culinario
Habilidades necesarias
- Creatividad culinaria
- Administración
- Trabajo bajo presión
- Higiene y seguridad
- Liderazgo de cocina
Módulo EXANI-II para Gastronomía
Administración
24 reactivos · Dificultad media
Estrategia de estudio para Gastronomía
Gastronomía usa el módulo de Administración del EXANI-II. Estudia conceptos administrativos, control de costos, recursos humanos y mercadotecnia básica de servicios.
Universidades donde estudiar Gastronomía (2)
Estas universidades ofrecen Gastronomía y utilizan el EXANI-II para su proceso de admisión. Haz clic en cada una para ver información específica.
Recursos relacionados
Preguntas Frecuentes
¿Qué módulo del EXANI-II aplica para Gastronomía?
Para Gastronomía se aplica el módulo de Administracion del EXANI-II, además de las áreas generales del examen.
¿En cuántas universidades puedo estudiar Gastronomía con EXANI-II?
Actualmente 2 universidades que aplican el EXANI-II ofrecen la carrera de Gastronomía. Consulta cada universidad para requisitos específicos.
¿Cuánto dura la carrera de Gastronomía?
La carrera de Gastronomía tiene una duración aproximada de 4 años. La duración puede variar ligeramente entre universidades.
¿Es difícil entrar a Gastronomía?
Gastronomía tiene demanda media en el EXANI-II. La competencia es moderada, pero una buena preparación siempre es clave.
Prepárate para estudiar Gastronomía
Practica con simuladores del módulo de Administración y prepárate con ExaniGo para tu admisión.
Comenzar ahora